CHEF

Receita do Chef

Receita de Sorvete de Iogurte



INGREDIENTES

1 litro de iogurte
1/2 colher (sopa) de liga neutra
1/2 colher (sopa rasa) de emulsificante para sorvete
1/2 xícara (chá) de açúcar ou adoçante (opcional)
2 caixinhas de creme de leite
Raspas de chocolate para decorar

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador o iogurte com a liga e metade do emulsificante;
  • Leve ao congelador para firmar, retire e deixe derreter um pouco;
  • Bata na batedeira com o restante do emulsificante, o creme de leite e leve novamente ao congelador até servir.
RECEITA DO CHEF