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Receita do Chef

Receita de Macarrão ao Creme de Frango e Brócolis



INGREDIENTES

1 pacote de macarrão tipo fettuccine
1 maço de brócolis fresco lavado
4 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho picado
1 kg de Peito de frango desossado, sem pele, cortado em cubos pequenos
1 xícara (chá) de leite
1 lata de creme de leite
1 embalagem de cream cheese
100 g de queijo ralado
sal e pimenta a gosto
Salsa picada

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o macarrão conforme instruções na embalagem;
  • Nos últimos 2 minutos de cozimento, acrescente o brócolis cortado em buquês pequenos;
  • Em uma panela, aqueça o azeite, doure o alho e refogue o frango até dourar;
  • Acrescente o leite, creme de leite, o cream cheese em colheradas, o queijo ralado, o sal e a pimenta e deixe no fogo por 5 minutos;
  • Escorra o macarrão com os brócolis e misture no molho;
  • Salpique a salsa e sirva em seguida.

Receita Por: Cyber Cook

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