CHEF

Receita do Chef

Receita de Bombom Brigadeiro



INGREDIENTES

250g de biscoitos champanhe
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de licor de cacau
Margarina para untar
400g de chocolate ao leite para banhar
Chocolate granulado para cobrir

MODO DE PREPARO

  • Triture o biscoito no liquidificador e transfira para uma panela com o restante dos ingredientes;
  • Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela;
  • Transfira para um prato raso e deixe esfriar;
  • Derreta o chocolate em banho maria e reserve;
  • Faça bolinhas com as mãos levemente untadas com margarina;
  • Passe pelo chocolate derretido com a ajuda de um garfo;
  • Coloque em um recipiente forrado com papel manteiga para secar e cubra com granulado.
RECEITA DO CHEF