Receita de Torta de Limão com Creme de Avelã


INGREDIENTES

2/3 xícara (chá) de margarina
3 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) açúcar
1 ovo
1 lata leite condensado
1/3 xícara (chá) suco de limão
1 colher (chá) de raspas de limão
1 pote de creme de avelã
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 barra de chocolate meio amargo

MODO DE PREPARO

  • Em uma tigela misture a margarina sem sal com o açúcar e o ovo até formar um creme;
  • Junte a farinha e misture até forma uma massa sem liga e quebradiça;
  • Leve para gelar por 15 minutos. Reserve;
  • Esprema os limões, coe o sumo e misture-o ao leite condensado até formar um creme;
  • Junte as raspas de limão e reserve;
  • derreta o chocolate em banho-maria ou microondas. Acrescente o creme de avelã, o creme de leite e misture até formar um creme homogêneo, reserve;

  • Retire a massa da geladeira, forre forminhas para torta com a massa e leve para assar em forno previamente aquecido, em 180ºC, por 30 minutos, até que dourem;
  • Deixe-as esfriar;
  • Recheie a massa com creme de avelã até metade da torta e cubra com o recheio de limão;
  • Leve para gelar por 1 hora, decore a gosto e sirva.

Receita Por: Bunge Brasil

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