Receita de Torresmo Pururuca


INGREDIENTES

600g de pele de porco
Sal a gosto
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  • Corte a pele de porco em quadrados de 3cm e tempere com sal;
  • Aqueça uma panela grande e larga com óleo bem quente e frite os pedaços de pele em fogo baixo por 10 minutos, até derreter bem a gordura;
  • Retire do fogo e escorra em papel toalha;
  • Aqueça novamente o óleo em fogo alto e frite por mais 3 minutos, mexendo para não queimar;
  • Escorra em papel toalha e sirva.

Add Comment