Receita de Taça de Frutas Vermelhas


INGREDIENTES

Para o Creme de chantilly
1 saquinho de creme de leite fresco
Açúcar

Para a Geleia de frutas vermelhas
2 xícaras (chá) de frutas vermelhas congeladas
1 xícara (chá) de açúcar

Para o Mousse
900g de chocolate branco
2 embalagens de creme de leite (400g)
1/2 xícara (chá) de Cereser Frutas Vermelhas

MODO DE PREPARO

  • Bata o creme de leite fresco e o açúcar na batedeira conforme instruções do fabricante e reserve na geladeira;
  • Em uma panela em fogo baixo, coloque as frutas vermelhas e o açúcar, mexa sem parar até engrossar e reserve na geladeira;
  • Em um refratário próprio para micro-ondas coloque o chocolate e o creme de leite;
  • Leve ao micro-ondas de 1 em 1 minuto, até o chocolate derreter, lembre sempre de mexer o chocolate em cada pausa de cozimento;
  • Acrescente as Frutas Vermelhas e leve a geladeira por pelo menos 1 hora.
  • Montagem

  • Em taças individuais, intercale camadas de mousse, geleia e chantily;
  • Deixe na geladeira até a hora de servir.
  • Receita Por: Cereser

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