Receita de Sorvete Rápido de Morango


INGREDIENTES

1/2kg de morango
1 xícara (chá) de açúcar
2 claras
1/2 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

  • Lave os morangos e escorra;
  • Junte meia xícara de chá de açúcar e deixe macerar por umas 4 horas;
  • Bata no liquidificador e reserve;
  • Bata as claras em neve firme e junte aos poucos o restante do açúcar e o creme de leite (agite bem a lata antes de abri-la);
  • Adicione o morango reservado e misture delicadamente;
  • Leve ao congelador em uma vasilha, durante por pelo menos 3 horas e sirva a seguir.

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