Receita de Pudim de Leite Diet



INGREDIENTES

2 ½ xícaras (chá) de leite semi-desnatado
1 xícara (chá) de leite em pó integral
½ xícara (chá) de adoçante em pó
3 ovos inteiros
Frutose para a calda

MODO DE PREPARO

  • Bata todos os ingredientes (exceto a frutose) no liquidificador;
  • Derreta a frutose na própria fôrma de pudim, até ficar com cor de mel, e despeje cuidadosamente a mistura do pudim;
  • Cozinhe no forno, em banho-maria e coberto com papel alumínio, até ficar firme;
  • Desenforme ainda morno e coloque na geladeira para gelar.

Receita Por: Sofia Matos

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