INGREDIENTES
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite condensado de leite
3 colheres de açúcar
Meio copo de água
MODO DE PREPARO
- Aqueça a água e assim que levantar fervura vá adicionando o açúcar aos poucos e mexendo sempre, até ficar em ponto de calda;
- Coloque a calda numa forma com um furo no meio e reserve;
- Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o leite por 3 minutos;
- Coloque o pudim sobre a calda;
- Leve para cozinhar em banho-maria por cerca de 35 à 40 minutos;
- Espere amornar, desenforme e sirva.