Receita de Pão Assado na Chapa


INGREDIENTES

200g de farinha de trigo integral
100g de farinha de trigo branca
1 pitada de sal
Água morna
Manteiga ou margarina

MODO DE PREPARO

  • Numa tigela junte as farinhas de trigo e o sal,acrescentando água aos poucos;
  • Sove a massa até ficar lisa e firme;
  • Cubra com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos;
  • Forme bolinhas de 4 cm de diâmetro e abra cada uma até obter círculos de mais ou menos 15 cm de diâmetro e 3 mm de espessura;
  • Asse em forno moderado até dourar;
  • Sirva em seguida.

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