Receita de Ovo de Páscoa na Travessa



INGREDIENTES

3 latas de leite condensado
2 medidas (da lata) de leite
6 gemas peneiradas
2 colheres (sopa) de maisena
1 colher (sobremesa) de baunilha
400 gramas de chocolate meio amargo
1/2 xícara de castanha de caju picado
1 caixa de creme de leite

MODO DE PREPARO

  • Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas, e a maisena, e mexa sem parar até engrossar;
  • Retire do fogo e acrescente a baunilha;
  • Junte o creme de leite, misture e reserve 1/3 deste creme;
  • Nos 2/3 restantes, pique o chocolate meio amargo, e mexa bem até o derreter por completo;
  • Em um pirex monte a sobremesa assim:
  • uma camada de creme de chocolate
    uma camada do creme branco reservado
    uma camada de creme de chocolate

  • Salpique a castanha de caju e para cobertura derreta 400 gramas de chocolate ao leite e coloque por cima, espalhando devagar pra cobrir todo o pirex;
  • Leve para gelar até a hora de servir.

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