INGREDIENTES

100g de manteiga
140g de açúcar refinado
3 ovos
160g de farinha de trigo
160g de Cobertura Hot Fudge Blend
120g de leite
5g de fermento

Para o Recheio
150g de Cobertura Hot Fudge Blend
150g de Creme de Confeiteiro
200g de Cobertura Hot Fudge Blend

MODO DE PREPARO

• Bata a manteiga com o açúcar até virar um creme branco e fofo;
• Adicione os ovos, um a um;
• Acrescente a farinha, alternando com o leite e a Cobertura Hot Fudge Blend derretida;
• Por fim, adicione o fermento e coloque sobre uma forma de silicone e leve para assar a 140°C por cerca de 40 minutos.

Para o Recheio

• Derreta a Cobertura Hot Fudge Blend e adicione ao creme de confeiteiro. Mexa até ficar homogêneo.

Montagem

• Corte a massa do bolo ao meio e recheie com o creme de chocolate e frutas frescas;
• Decore colocando a Cobertura Hot Fudge Blend derretida sobre o topo do bolo e finalize com frutas frescas;
• Sirva em seguida.

Receita Por: Blend Coberturas