INGREDIENTES
100g de manteiga
140g de açúcar refinado
3 ovos
160g de farinha de trigo
160g de Cobertura Hot Fudge Blend
120g de leite
5g de fermentoPara o Recheio
150g de Cobertura Hot Fudge Blend
150g de Creme de Confeiteiro
200g de Cobertura Hot Fudge Blend
MODO DE PREPARO
- Bata a manteiga com o açúcar até virar um creme branco e fofo;
- Adicione os ovos, um a um;
- Acrescente a farinha, alternando com o leite e a Cobertura Hot Fudge Blend derretida;
- Por fim, adicione o fermento e coloque sobre uma forma de silicone e leve para assar a 140°C por cerca de 40 minutos.
Para o Recheio
- Derreta a Cobertura Hot Fudge Blend e adicione ao creme de confeiteiro. Mexa até ficar homogêneo.
Montagem
- Corte a massa do bolo ao meio e recheie com o creme de chocolate e frutas frescas;
- Decore colocando a Cobertura Hot Fudge Blend derretida sobre o topo do bolo e finalize com frutas frescas;
- Sirva em seguida.
Receita Por: Blend Coberturas