Receita de Muffins Integrais de Limão



INGREDIENTES

1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
2 ovos
2 colheres (chá) de raspas de limão siciliano
1/3 de xícara (chá) de suco de limão siciliano
1 pote de iogurte natural (170 g)
3 bombons sonho de valsa choco picados

MODO DE PREPARO

  • Em uma tigela, peneire as duas farinhas de trigo com o fermento e reserve;
  • Bata o açúcar com a manteiga e as gemas;
  • Adicione as raspas e o suco de limão, o iogurte e bata mais um pouco;
  • Junte a farinha peneirada com o fermento e misture bem;
  • Acrescente os bombons picados e reserve;
  • Bata as claras em neve e as incorpore, delicadamente, à massa;
  • Despeje a massa em uma forma para muffins untada e enfarinhada, e leve ao forno em temperatura média por cerca de 30 minutos;
  • Após assar espere os muffins amornarem e desenforme.

Add Comment