Receita de Mousse de Morango com Catupiry Light


INGREDIENTES

250g de Catupiry Light
1 lata de leite condensado desnatado
300g de morangos, limpos
1 envelope de gelatina vermelha, sem sabor
5 colheres (sopa) de água, para hidratar a gelatina
3 claras em neve
Morangos limpos, para decorar

MODO DE PREPARO

  • Bata as claras em neve. Reserve;
  • No liquidificador bata por 3 minutos o Catupiry Light os morangos, a gelatina hidratada e derretida;
  • Despeje a mistura nas claras em neve e incorpore delicadamente;
  • Coloque em uma taça ou em recipientes individuais;
  • Decore com morangos e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

Receita Por: Catupiry

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