Receita de Mousse de Laranja Diferente


INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
1 xícara (chá) de suco de laranja
1/3 xícara (chá) de água
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/3 xícara (chá) de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Na batedeira, bata o creme de leite até engrossar e obter picos firmes;
  • Junte o suco de laranja e misture;
  • Coloque a água numa tigela refratária e polvilhe nela a gelatina, mexendo;
  • Deixe hidratar por cinco minutos;
  • Leve ao fogo em banho maria até se dissolver;
  • Junte o açúcar e a gelatina com o creme de leite;
  • Misture delicadamente e coloque nas forminhas untadas com óleo;
  • Leve à geladeira por pelo menos quatro horas, até a mousse ficar firme;
  • Delicadamente, solte as bordas do doce com os dedos e desenforme-o para servir.

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