Receita de Moranguinho Cítrico


INGREDIENTES

1 embalagem de Pudim Doce Menor Sabor Morango (25 g)
2 xícaras (chá) de suco de laranja (400 ml)
3 claras
1 pitada de sal
6 morangos cortados em fatias e raspas de laranja Bahia para decorar

MODO DE PREPARO

  • Dissolva o conteúdo da embalagem de pudim no suco de laranja e leve ao fogo, mexendo sempre, durante 5 minutos, até virar um mingau espesso. Deixe esfriar;
  • Junte o sal às claras e bata até ficar em ponto de neve;
  • Misture-as delicadamente ao creme de morango já frio, com o auxílio de um batedor de arame, para não perder a aeração;
  • Divida o creme de morango em 6 tacinhas e leve à geladeira por 2 horas;
  • Decore com os morangos e as raspas de laranja;
  • Sirva em seguida.
  • Receita Por: Tal e Qual

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