Receita de Molho Verde



INGREDIENTES

2 ovos (cru)
2 colheres (sopa) de vinagre
300 ml de óleo de soja ou outro de sua preferência
2 dentes de alho
1/2 maço de cebolinha
1/2 maço de salsa
1 saquinho de sazón para salada
1/2 limão
pimenta e sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador os ovos e o vinagre;
  • Vá adicionando o óleo aos pouco até dar ponto de maionese;
  • Pique e adicione o alho, a salsa, a cebolinha, o sazón, o 1/2 limão, o sal e pimenta a gosto;
  • Bata tudo até triturar bem.

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