Receita de Mingau de Aveia


INGREDIENTES

1,5 litro de leite
1 xícara (chá) de açúcar
2 1/4 xícaras (chá) de aveia instantânea em flocos
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de canela em pó
1 1/2 xícara (chá) de uva passa escura
3 maçãs verdes ou vermelhas, com casca, em fatias finas

MODO DE PREPARO

  • Coloque o leite, o açúcar, a aveia, o sal e a canela em uma panela e, sem parar de mexer, deixe no fogo até ferver e engrossar;
  • Junte a uva passa, aguarde 1 minuto, retire do fogo, acrescente a maçã e sirva (se desejar, prepare na véspera, aqueça e junte a maçã na hora de servir).

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