Receita de Medalhão de Batatinhas



INGREDIENTES

1 pacote de batatinha bolinha
2 colheres (sopa) de margarina
1 pacote de parmesão ralado
2 caixas de bacon em tiras
palitos de dente
1 tablete de tempero para caldo, de sua preferência

MODO DE PREPARO

  • Lave as batatinhas e cozinhe junto com o tempero para caldo, até que fiquem bem molinhas;
  • Depois escorra a água;
  • Corte o bacon em tiras ao meio;
  • Derreta a margarina (no fogão ou micro-ondas);
  • Com as batatinhas ainda mornas, passe na margarina e enrole no queijo ralado;
  • Depois de passar no queijo, embrulhe com a meia fatia de bacon e prenda com um palitinho;
  • Coloque as batatinhas já enroladas em uma forma, polvilhe o que sobrou do queijo ralado por cima;
  • Coloque para dourar no forno até o bacon ficar sequinho.

Add Comment