Receita de Macarrão com Vegetais Light



INGREDIENTES

1/4 Colher (chá) de Pimenta Preta Moída
1 Colher (sopa) de Salsa Fresca Picada
1 Colher (chá) de Raspa de Limão
1 Colher (sopa) de Azeite
1 dente de Alho Picado
1 Saco Mix de Ervilhas e Cenouras Congeladas 420gr
2 Copos Americanos de Caldo de Galinha
2 Copos Americanos de de Macarrão Gravata (não cozinho)
2 Colheres de Sopa de Maisena

MODO DE PREPARO

  • Numa panela com água fervente, coloque a massa e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. Escorra;
  • Enquanto isso, refogue o alho em uma panela, mas sem deixar dourar. Adicione as ervilhas e as cenouras.Cozinhe.
  • Num recipiente à parte, misture bem o caldo de galinha e a maisena, e adicione à panela com legumes e deixe ferver por cerca de 1 minuto;
  • Adicione a salsa, macarrão, a raspa do limão e pimenta;
  • Misture suavemente, e deixe cozinhar por alguns minutinhos.

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