Receita de Legumes na Manteiga


INGREDIENTES

3 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola cortada em rodelas
1 punhado de vagens
2 cenouras
1 nabo
batatas
Pontas de aspargos
Folhas tenras de alface
1 lata de ervilhas
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Coloque a manteiga em uma panela e doure a cebola;
  • Lave e corte em tirinhas ou outros vegetais e coloque tudo na panela com as ervilhas escorridas, deixando cozinhar no próprio suco, muito lentamente;
  • Quando estiverem cozidos, coloque o sal e sirva em seguida.

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