Receita de Lasanha de Carne Moída



INGREDIENTES

500 g de massa de lasanha
500 g de carne moída
2 caixas creme de leite
2 ou 3 colheres de manteiga
2 a 3 colheres de farinha de trigo
500 g de presunto
500 g de mussarela
Sal a gosto
2 copos de leite
1 cebola ralada
3 colheres de óleo
1 caixa de molho de tomate
3 dentes de alho amassados
1 pacote de queijo ralado

MODO DE PREPARO

    Molho à bolonhesa
    Refogue o alho, a cebola, a carne moída, e depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos, reserve.

    Molho branco
    Derreta a margarina, coloque a farinha de trigo e mexa,
    Depois coloque o leite aos poucos e continue mexendo, por último coloque o creme de leite e dê mais uma mexida e desligue.

    Montagem
    Em uma forma coloque um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco, o restante do massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por último salpique com queijo ralado;
    Leve ao forno para gratinar.

Receita de Fernanda Carvalho

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