Receita de Gelatina de Açaí e Morango



INGREDIENTES

250 ml de água fria
1 gelatina light (sabor morango)
200 g de polpa de açaí congelada
Morangos
erva-cidreira fresca

MODO DE PREPARO

  • Leve a água ao fogo. Quando levantar fervura, junte o pó de gelatina e mexa bem até se dissolver;
  • Retire do fogo e adicione a polpa de açaí congelada e misture;
  • Distribua o preparado por taças individuais e leve ao congelador para firmar;
  • Sirva a gelatina sólida e bem fresca, espalhe por cima morangos, cortados em pedacinhos, e decore com folhinhas de erva-cidreira.

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