Receita de Creme de Morango



INGREDIENTES

1 caixa de morangos lavados
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 caixinha de gelatina de morango
1 gelatina sem sabor (envelope com 12 gramas)
3 colheres (sopa) de açúcar
450 ml de água fervente

MODO DE PREPARO

  • Hidrate a gelatina sem sabor em 5 colheres (sopa) de água;
  • Leve para dissolver no micro-ondas por 10 segundos, mexa até dissolver;
  • Ferva a água, desligue o fogo e acrescente a gelatina de morango;
  • Mexa até dissolver, deixe amornar e acrescente a gelatina sem sabor já dissolvida, misture bem;
  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutos;
  • Unte uma forma com óleo, passe pela água somente para tirar o excesso de óleo (isso serve para não grudar o creme) Despeje o creme e leve para gelar de um dia para o outro;
  • Desenforme e decore como desejar.

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