Receita de Creme de Confeiteiro


INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1/2 litro de leite
3 gemas passadas pela peneira
2 colheres (sopa) cheias de amido de milho
1 colher (café) de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os ingredientes em uma panela antes de levar ao fogo;
  • Assim que todos tiverem incorporados leve ao fogo até engrossar;
  • Desligue e utilize-o;
  • Esse creme é excelente para recheios de bolos gelados, tortas e pavês.

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