Receita de Compota de Abacaxi



INGREDIENTES

1 abacaxi maduro
1 xícara (chá) de água
12 colheres dosadoras de adoçante culinário
1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor, incolor.

MODO DE PREPARO

  • Descasque e retire o miolo do abacaxi e pique;
  • Leve uma panela ao fogo brando com o abacaxi e 3/4 da água, e deixe cozinhar até amaciar;
  • Misture o restante da água com a gelatina;
  • Retire do fogo e misture a gelatina e adoçante;
  • Você pode usar para para rechear bolos e rocamboles e como acompanhamento de sorvetes e biscoitos.

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