Receita de Bruschetta de Catupiry, Presunto e Rúcula


INGREDIENTES

1 filão de pão tipo italiano (300g)
1 dente de alho
1 embalagem de Requeijão Catupiry® (410g)
150g de presunto de Parma fatiado
Mini rúculas a gosto
Azeite para regar

MODO DE PREPARO

  • Corte o filão de pão em fatias de cerca de 1 cm de espessura (cerca de 30 fatias);
  • Corte o dente de alho ao meio e esfregue sobre cada fatia de pão;
  • Distribua as fatias numa assadeira e espalhe cerca de uma colher (sopa) e meia de Requeijão Catupiry® sobre cada uma;
  • Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por 15 minutos, até ficar aquecida;
  • Retire do forno e distribua entre as fatias de pão o presunto rasgado;
  • Em seguida, a mini rúcula;
  • Regue com o azeite e sirva a seguir.
  • Receita Por: Catupiry

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