Receita de Bolo Mármore de Laranja e Chocolate



INGREDIENTES

230g de manteiga (em temperatura ambiente)
250g de açúcar
4 ovos
250g de farinha
1 colher (chá) de fermento em pó
Raspa e sumo de 1/2 laranja
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Aroma de baunilha (opcional)
Açúcar cristal ou confeiteiro para polvilhar

MODO DE PREPARO

  • Amasse bem a manteiga com o açúcar e junte os ovos;
  • Peneire a farinha com o fermento e junte a mistura;
  • Misture bem;
  • Divida a massa em duas partes iguais e numa delas junte a raspa e o sumo de laranja;
  • Adicione o chocolate em pó e umas gotas de aroma de baunilha;
  • Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma com 23cm de diâmetro, com buraco central;
  • Coloque as massas intercaladas dentro da forma e, com faca, risque de um lado para o outro para misturar;
  • Leve para assar no forno a 180ºC durante cerca de 40 minutos;
  • Retire, deixe esfriar e desenforme;
  • Polvilhe com açúcar cristal e sirva.

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