Receita de Bolo Integral de Banana



INGREDIENTES

2 ovos
1 xícara (chá) de óleo de coco
2 bananas nanicas
2 colheres (sobremesa) de adoçante em pó
1 xícara (chá) de lascas de amêndoas
1 xícara (chá) de granola sem açúcar
1 xícara (chá) de aveia
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada
1 colher (sobremesa) (cheia) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador os ovos, o óleo de coco, o adoçante e as bananas;
  • Adicione essa mistura aos demais ingredientes e mexa com uma colher até que a massa incorpore;
  • Coloque em uma forma untada com óleo de coco antes de levar ao forno, a 220C, até dourar;
  • Decore o bolo com bananas nanicas em fatias.

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