Receita de Bolo de Romãs Português



INGREDIENTES

6 ovos
2 taças de açúcar mascavado
2,5 xícaras de farinha
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 taça de óleo
1 taça de leite
1,5 taça de romãs

Para a cobertura e o Recheio
l lata de leite condensado
2 latas de leite
3 colheres (sopa) de açúcar mascavado
1 colher (chá) de açúcar baunilhado
2 colheres (sopa) de maisena
1 pau de canela
casca de um limão.

MODO DE PREPARO

  • Misture os ovos com o açúcar. Junte a romã, o óleo, o leite e mexa bem;
  • Junte a farinha com o fermento e leve ao forno numa forma untada e polvilhada para cozinhar;
  • Depois de pronto espere esfriar e abra ao meio.
  • Para a cobertura e o Recheio

  • Junte todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar;
  • Recheie o bolo com a mistura e coloque as romãs por cima;
  • Coloque a outra parte do bolo em cima para fechar e cubra com o resto do creme;
  • Decore como desejar.

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