Receita de Bolo de Iogurte e Creme de Avelã



INGREDIENTES

2 potes de 350 g de Creme de Avelã para rechear e cobrir
1 colher (sopa) de fermento
3 potes (do iogurte) de farinha de trigo
1 pote (do iogurte) de chocolate em pó
3 ovos
1 pote (do iogurte) de açúcar
1 pote de iogurte natural de 170 g
1 pote (do iogurte) de óleo

MODO DE PREPARO

  • Em uma tigela misture com um batedor os ovos e o iogurte;
  • Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem;
  • Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando e por último o fermento;
  • Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada;
  • Asse em forno preaquecido, a 180 graus, por aproximadamente 40 minutos, até que furando com um palito ele saia limpo;
  • Corte o bolo ao meio e coloque o creme de avelã, feche e cubra com o creme;
  • Não precisa de batedeira, pode ser feito a mão.

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