Receita de Bolinho Supreme de Chocolate


INGREDIENTES

10 colheres (sopa) de margarina Delícia
1 xícara (chá) de farinha de trigo (120 g)
5 ½ colheres (sopa) de cacau em pó (22 g)
1 pitada de sal
1 colher (chá) rasa de fermento químico (2 g)
1 xícara (chá) de açúcar (200 g)
1 colher (café) de essência de baunilha (1 g)
2 ovos (110 g)
1/3 xícara (chá) de leite (80 g)
2 colheres (sopa) de gotas de chocolate (35 g)
¾ xícara (chá) de gotas de chocolate para a massa
1 caixa de creme de leite light (200 g)
Morangos frescos a gosto

MODO DE PREPARO

  • Em uma vasilha, leve a farinha de trigo, o cacau, o sal para misturar e reserve;
  • Na batedeira, em velocidade alta, leve o açúcar, 8 colheres (sopa) de margarina Delícia Supreme e a essência para bater;
  • Abaixe a velocidade, acrescente os ovos (um a um), o leite e bata por 1 minuto;
  • Desligue e coloque a mistura da farinha, misture e coloque o chocolate e, em seguida, o fermento;
  • Unte forminhas de mini pudim, coloque-as sobre uma assadeira e distribua a massa;
  • Leve para assar em forno preaquecido, à temperatura de 170ºC por 25 minutos.
  • Para a Cobertura

  • Coloque o chocolate em uma vasilha e leve para derreter em forno micro-ondas, parando de vez em quando para misturar;
  • Retire, junte e misture com 2 colheres (sopa) de margarina Delícia Supreme e em seguida o creme de leite.
    Reserve.
  • Montagem

  • Retire os bolinhos do forno, desenforme-os cubra-os com a calda de chocolate e morangos frescos.

Receita Por: Bunge Brasil

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