Receita de Bolinho de Carne à Milanesa


INGREDIENTES

500g de carne de vaca moída
1 cebola batida
4 fatias de pão de forma molhados em leite
Sal a gosto
Pimenta do reino
1 ovo
Farinha de rosca
Farinha de trigo
Óleo, para fritar

MODO DE PREPARO

  • Misture a carne com o pão espremido, a cebola, os temperos;
  • Forme bolinhos e passe-os na farinha de trigo, no ovo batido com um pouco de água e na farinha de rosca;
  • Frite em óleo abundante e sirva.

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