Receita de Bife à Rolê Fácil



INGREDIENTES

500 g de ponta de alcatra
1 sachê de Tempero SAZÓN® Carne
1 colher (chá) de sal
1 cenoura média cortada em palitos
6 unidades de vagem
1 colher (sopa) de óleo
1 e 1/2 xícara (chá) de água fervente

MODO DE PREPARO

  • Em uma tigela média, coloque os bifes e polvilhe com o Tempero SAZÓN® e o sal;
  • Sobre uma superfície, disponha os bifes e distribua a cenoura e a vagem;
  • Enrole e prenda os rolinhos com palitos de dente;
  • Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer;
  • Junte os rolinhos e frite por 8 minutos, até que dourem;
  • Acrescente a água e cozinhe em fogo médio, com a panela semi-tampada, por 25 à 30 minutos, até a carne ficar macia;
  • Retire do fogo e sirva em seguida.
  • Obs.: Retire os palitos dos rolinhos antes de servi-los

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