Receita de Batatas ao Forno com Creme de Cebola



INGREDIENTES

7 batatas (1kg)
1 pacote de creme de cebola
1 xícara (chá) de leite
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de manteiga, para gratinar
Manteiga, para untar

MODO DE PREPARO

  • Descasque as batatas e corte-as em seis pedaços;
  • Coloque-as para cozinhar em uma panela com água fervente por cerca de 10 minutos, até que estejam macias;
  • Enquanto isso, leve ao fogo baixo, o creme de cebola dissolvido no leite e mexa até engrossar;
  • Retire do fogo e acrescente o creme de leite;
  • Escorra as batatas, coloque-as em um refratário redondo untado e despeje sobre elas o creme de cebola;
  • Polvilhe um pouco de farinha de rosca, pedaços de manteiga e leve ao forno médio à 180ºC preaquecido por cerca de 20 minutos, até gratinar.

Receita Por: Livia Amaral

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