Receita de Batata Frita Sequinha



INGREDIENTES

Batata em tiras a vontade
Óleo de soja
½ colher (chá) de amido de milho
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Corte as batatas como de costume, seque-as em papel absorvente e reserve;
  • Coloque o óleo para ferver, quando estiver bem quente, retire ½ xícara (chá) do óleo quente e misture o amido de milho;
  • Despeje o óleo de volta na frigideira e, em seguida, coloque as batatas para fritar;
  • Retire e coloque sobre papel absorvente e salgue a gosto.

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