Receita de Batata Doce Rosti



INGREDIENTES

1 batata doce média
1 ovo batido
50 g de ricota amassada
cheiro verde, orégano e sal à gosto

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe a batata com casca por 7 a 8 minutos e deixe esfriar;
  • Retire a casca e rale no ralo grosso;
  • Junte a ricota, o ovo e os temperos;
  • Misture bem e leve ao fogo em uma frigideira anti- aderente e tampe, deixe por 2 minutos de cada lado até formar uma casquinha, em fogo baixo.

Add Comment