Receita de Arroz de Forno à Parmegiana


INGREDIENTES

2 xícaras de arroz
2 tabletes de caldo de galinha
2 ovos
3 colheres (sopa) de queijo ralado
100 g de presunto picado
100 g de mussarela picada
1 colher de extrato de tomate
3 tomates sem pele

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador o extrato e os tomates, com um pouco de água e um tablete de caldo de galinha (dissolvido em um pouquinho de água quente);
  • Cozinhe o arroz com 1 tablete de caldo e 4 xícaras de água por 15 minutos;
  • Bata os ovos, o queijo ralado, o presunto, a mussarela e misture com o arroz;
  • Coloque o arroz num refratário forrado com o molho e regue com o molho;
  • Leve ao forno quente a 180° C por 10 a 15 minutos e sirva.

Add Comment