Receita de Arroz Cremoso com Presunto e Queijo



INGREDIENTES

150g de presunto em cubos
3 xícaras (chá) de arroz branco cozido solto
150g de queijo mussarela em cubos
1 lata de creme de leite
Sal e pimenta do reino a gosto
Queijo mussarela em cubinhos ou ralado para polvilhar
2 cenouras pequenas
1 pimentão amarelo cortado em cubos

MODO DE PREPARO

  • Em uma vasilha, misture o presunto, o arroz, o queijo, a cenoura cortada em cubinhos previamente cozida, o creme de leite, sal, pimenta e o pimentão;
  • Espalhe em um refratário médio e polvilhe com mussarela;
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos, até gratinar e sirva .

No vídeo eu fiz meia quantidade da receita original.

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