Receita de Almôndega de Frango


INGREDIENTES

500g de peito de frango desossado
1 cebola picada
4 colheres (sopa) de cheiro-verde
2 dentes de alho
Sal a gosto
Pimenta-do-reino branca a gosto
400g de molho de tomate

MODO DE PREPARO

  • Passe no processador o frango, a cebola, o cheiro-verde e o alho;
  • Misture tudo muito bem e tempere com sal e pimenta;
  • Modele as almôndegas e coloque-as em um refratário;
  • Cubra com o molho, tampe e leve ao microondas por 12 a 14 minutos na potência média, invertendo a posição das almôndegas na metade do tempo;
  • Retire e sirva em seguida.

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